Kookboeken met italiaans
Een overzicht van alle kookboeken met italiaans als onderwerp.
Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
De Engelse uitgave van La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, het beroemde boek van Pellegrino Artusi, dat de Italiaanse keuken op de kaart zette.
De Engelse vertaling van La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.
De Zilveren Lepel
De lang verwachte vertaling van Il cucchiaio d'argento
De Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d'argento, is 50 jaar na verschijnen eindelijk in het Nederlands verkrijgbaar.
The River Cafe Cookbook
Een van de meest invloedrijke kookboeken van dit decennium en winnaar van vele prijzen en awards
Een van de meest invloedrijke kookboeken van dit decennium en winnaar van vele prijzen en awards
Italian Food
Elizabeth David verleent haar kennis van haar vele jaren in Italië. Waarin ze haar tijd besteedde aan het verkennen, onderzoeken, proeven en het testen van authentieke gerechten. Haar passie voor echt eten, vers en volledig authentiek, zal iedereen inspireren.
Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.
Eten in Italie
Antonio en Priscilla Carluccio koken met de mooiste producten die Italie te bieden heeft.
Dit kookboek van Antonio Carluccio is een speurtocht naar de producten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij.
River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek
Rose en Ruth van het River Cafe hebben Italie keer op keer bezocht. Iedere keer hadden ze als doel om de Italiaanse keuken verder te doorgronden. Een boek vol overheerlijke bevindingen.
Eerlijk italiaans
Over simpele genoegen dat het koken van lekkere, ongecompliceerde gerechten geeft.
Dit boek gaat over het simpele genoegen dat het koken van lekkere, ongecompliceerde gerechten geeft. Daarmee geeft Antonio iedereen een assortiment betrouwbare en makkelijke recepten.
Made in Italy
Recepten & verhalen uit de Italiaanse streek Lombardije en het eigentijdse restaurant 'Locanda Locatelli'
Made in Italy is het laatste boek van Giorgio Locatelli. Locatelli behandeld oude familierecepten en eigentijdse gerechten uit zijn Londense restaurant.
Vegeterranean
Culinair, vegetarisch, Italiaans
Italiaanse klassiekers als calzone en ravioli staan centraal in dit vegetarische kookboek.
Delizia!
De geschiedenis van de Italianen en hun keuken
Delizia verteld het verhaal van de Italiaanse keuken. Over wijn, olijfbomen en mozerella. Over mama's en over de Italiaanse steden.
De Zilveren Lepel Pasta
Na het succes van De Zilveren Lepel kon De Zilveren Lepel Pasta niet uitblijven. De nieuwe pastabijbel biedt 360 authentieke en moderne recepten voor pasta. Succes verzekerd.
De nieuwe pastabijbel biedt 360 authentieke en moderne recepten voor pasta. Succes verzekerd.
Vinazza
Vinazza: de maan, het land en het leven. Een kookboek uit het Italiaanse paradijsje Vinazza
Diane Lensink schrijft prettig, in Vinazza wordt je meegezogen in haar rijke en sfeervolle leven en haar heerlijke recepten.
Dolce Italiano
Italiaanse nagerechten beschreven door Gina DePalma. Lezers die op zoek zijn naar een grondige inleiding tot Italiaanse nagerechten kunnen niet zonder Dolce Italiano.
In Dolce Italiano beschrijft DePalma meer dan 90 heerlijk recepten voor een breed scala van traditionele en authentieke Italiaanse lekkernijen.
De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
De Nederlandse vertaling van La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, het beroemde boek van Pellegrino Artusi, dat de Italiaanse keuken op de kaart zette.
De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten van de beroemde Italiaan Pellegrino Artusi is een absolute klassieker binnen de Italiaanse keuken.
La Cucina d'Abruzzo
De warmte van het land de stijl van de stad
Een combinatie van stedelijke en plattelandsrecepten. Maar allemaal puur Italiaans.
Italian Food
Elizabeth David verleent haar kennis van haar vele jaren in Italië. Waarin ze haar tijd besteedde aan het verkennen, onderzoeken, proeven en het testen van authentieke gerechten. Haar passie voor echt eten, vers en volledig authentiek, zal iedereen inspireren.
Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.
Sicilicious
Sicilicious brengt een culinaire ontdekkingsreis door Sicilië
Een kookboek over de Siciliaanse keuken, aangevuld met interessante verhalen over het Italiaanse eiland.
Ciao Bella
Ciao Bella van Tessa Kiros gaat over Venetië en haar culinaire rijkdom.
Ciao Bella van Tessa Kiros gaat over Venetië en haar culinaire rijkdom.
La cucina verde
100 Italiaanse groentegerechten
La Cucina Verde is een ode aan de groenten die je kweekt in de Italiaanse zon.
Cucina
The Regional Cooking of Italy
Een toonaangevende boek over de klassieke Italiaanse keuken. Cucina wordt door de dames van het Londonse River Cafe als bijbel beschouwd.
Gennaro's Italian Year
"Gennaro's Italian Year is het meest charmante kookboek over koken met de seizoenen... De recepten lijken op een meer huiselijke versie van de 'The River Cafe's - (Evening Standard)"
Gennaro's Italian Year gaat over de Italiaanse keuken en volgt de seizoenen om iedere periode de beste en lekkerste gerechten te presenteren.
Gennaro's Italian Home Cooking
Als er een groot feest bij u aankomt dan is Gennaro's Italian Home Cooking het boek dat het tot een succes zal brengen.
In Gennaro's Italian Home Cooking deelt
Gennaro's Easy Italian
Delicious Quick Recipes for Everyday Cooking
Gennaro's Easy Italian telt meer dan 100 eenvoudige recepten die allen in minder dan 45 minuten bereid worden.
Jamie's Italie
Jamie Oliver op reis door Italie. Gebaseerd op de televisieserie.
Jamie's Italie bevat meer dan 120 gloednieuwe recepten, samen een prachtige verzameling authentieke gerechten.
L'Arte della cucina
Recepten, verhalen en schilderijen van een Italiaanse reis door de minder bekende regio's van Italië.
L'Arte della cucina neemt je mee op reis door de minder bekende delen van Italië: Piemonte, Veneto, Ligurië, Marken, Apulië en Sardinië.
Onder de Olijfboom
Eten en genieten in het Italiaanse Lugano en de Costa Smeralda van Sardinie
Onder de Olijfboom is een culinaire topper van de Italiaanse Manuela Darling-Gansser.
La Vita è bella
Een Italiaans vegetarisch kookboek van Jolande Burg, schrijfster van De Zon op je Bord
In La Vita è Bella laat Jolande Burg zich inspireren door de prachtige Italiaanse streek Apulië, een regio in Zuidoost-Italië.
De authentieke Siciliaanse keuken bij La Botte
Siciliaanse passie op je bord
Familierestaurant La Botte is al jaren een begrip in Limburg en omstreken. Chef Vincenzo Giacomazza kwam op huwelijksreis naar familie in Waterschei, en hij keerde niet meer terug naar Sicilië.
The Silver Spoon for Children
Favorite Italian Recipes for Children
Wilt u uw kind leren koken als een echte Italiaan? De Zilveren Lepel voor Kinderen is de beste manier om te beginnen!
Toscanini venticinque
Winnaar Kookboek van het Jaar 2010
Toscanini Venticinque is het uitstekende kookboek van het Italiaanse restaurant Toscanini uit de Amsterdamse Jordaan.
International Dictionary of Gastronomy
Een 5-talig culinair woordenboek.
De Engelstalige International Dictionary Of Gastronomy is een Culinair Woordenboek met meer dan 6.500 termen uit de culinaire wereld.
Ramsay's beste menu's
Onbeperkt variëren voor elke dag van de week met Ramsay's laatste kookboek.
De Britse chefkok Gordon Ramsay heeft in dit kookboek 52 heerlijke menu's samengesteld. Allen bestaan ze uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een desserts.
Vegetables from an Italian Garden
Vegetables from an Italian Garden is een geweldig boek voor iedereen die graag zijn eigen eten verbouwd, of daar interesse in heeft. In het laatste geval zal Vegetables from an Italian Garden je zeker over kunnen halen!
Vegetables from an Italian Garden heeft een schat aan geweldige authentieke recepten voor een zeer groot scala heerlijke groenten.
Twee gulzige Italianen
Ruim dertig jaar geleden verruilden Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo onafhankelijk van elkaar hun geboorteland Italië voor Engeland. Later kruisten hun wegen elkaar daar en wisten zij zich beiden als autoriteit van de Italiaanse keuken te manifesteren. Nu hebben ze hun krachten gebundeld en samen een boek geschreven.
In Twee gulzige Italianen delen Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo hun gezamelijke kennis over de Italiaanse keuken met de lezer. Het boek bevat ruim 100 recepten.