Een overzicht van alle kookboeken met vegetarisch als onderwerp.
Standaardwerk met meer dan 2000 vegetarische recepten
Deze Nederlandstalige editie van Bittmans veel geprezen How to cook everything vegetarian heeft de titel De dikke vegetariër meegekregen.
De klassieker van Jane Grigson is vertaald door uitgeverij Pereboom
Een klassieke handleiding voor het kiezen en bereiden van groenten, boordevol verleidelijke en inspirerende ideeën.
Culinair, vegetarisch, Italiaans
Italiaanse klassiekers als calzone en ravioli staan centraal in dit vegetarische kookboek.
Het boek van restaurant Hemelse Modder ut Amsterdam
Een boek over het restaurant en zijn chefkok, uitgegeven tijdens het 25-jarig bestaan. Een rustige vormgeving en duidelijke nadruk op de gerechten maken het een heerlijk boek om door te bladeren en om uit te koken.
Vegetarische recepten uit de hele wereld
De paperback editie van het populaire World Food Cafe kookboek.
De vegetarische keuken van Jolande Burg
Een prachtig vegetarisch kookboek vol met uitbundige recepten. Ideaal voor iedereen die wil imponeren met de vegetarische keuken.
Vol verantwoorde vegetarische gerechten voor kinderen van 0 tot 15 jaar
In De kleine vegetariër geven Antoinette Hertsenberg en diëtiste Marion Pluimes tips, adviezen en vooral heel erg veel lekkere en voedzame recepten voor kinderen van alle leeftijden.
100 Italiaanse groentegerechten
La Cucina Verde is een ode aan de groenten die je kweekt in de Italiaanse zon.
Ontdek de vegetarische keuken van het midden oosten met Arto der Haroutunian
E
DerEen uniek boek van de grote schrijfster Madhur Jaffrey. Gevuld met meer dan 650 vegetarische recepten uit de hele wereld
Madhur Jaffrey is de meest invloedrijke schrijfster over de Indiase keuken van vandaag. Haar boek World Vegetarian biedt een collectie van 750 vleesloze gerechten uit de hele wereld.
Madhur Jaffrey is de meest invloedrijke schrijfster over de Indiase keuken van vandaag. Haar boek World Vegetarian biedt een collectie van 750 vleesloze gerechten uit de hele wereld.
Verrukkelijk vegetarisch eten in een handomdraai
Snelle en lekkere vegetarische recepten voor de werkende moeder. Zo zouden we Antoinette Hertsenbergs eerste eigen kookboek De dunne vegetariër kunnen typeren.
Een Italiaans vegetarisch kookboek van Jolande Burg, schrijfster van De Zon op je Bord
In La Vita è Bella laat Jolande Burg zich inspireren door de prachtige Italiaanse streek Apulië, een regio in Zuidoost-Italië.
Groente genoeg om heel lekker te koken
Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. Yotam Ottolenghi laat zien dat er groente genoeg is om heel lekker vegetarisch te koken
4 x in de week geen vlees
4 x in de week geen vlees, met het nieuwe kookboek Vis en Vega is dat geen probleem meer. Deze heerlijke recepten krijgen iedereen aan een gezondere levensstijl.