Kookboeken met frankrijk
Een overzicht van alle kookboeken met frankrijk als onderwerp.
Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken
Het kookboek van de klassieke keuken, dat al sinds zijn verschijning geldt als de bijbel voor de kookliefhebber.
French Provincial Cooking
Met een altijd aanwezige eenvoud verkent Elizabeth David de authentieke smaken en texturen van de provincies Elzas, Provence, Bretagne, en de Savoie
Met een altijd aanwezige eenvoud verkent Elizabeth David de authentieke smaken en texturen van de provincies Elzas, Provence, Bretagne, en de Savoie.
Goede keuken van de perigord
Dit kookboek van La Mazille gaat over de Franse regionale keuken. De keuken van Perigord is zowel simpel als rijk in smaak.
Mijn Franse keuken
De Franse keuken volgens topkok Alain Ducasse
In Mijn Franse keuken neemt Alain Ducasse de lezer mee op reis en laat de mooiste en heerlijkste ingrediënten en gerechten zien, ruiken en proeven die Frankrijk te bieden heeft.
A Table
Over de culinaire joie de vivre van Jane Webster in Normandië
À Table is een kookboek over de keuken van Normandie. Gevuld met de lekkerste recepten, mooie foto's en een avontuurlijk verhaal over emigreren vanuit Australie naar Frankrijk.
De zon op je bord!
De vegetarische keuken van Jolande Burg
Een prachtig vegetarisch kookboek vol met uitbundige recepten. Ideaal voor iedereen die wil imponeren met de vegetarische keuken.
Patés & terrines
Patés van vlees, vis, kaas en zelfs groenten
Patés & terrines is een van de breedste boeken over dit onderwerp. Pates van kaas, terrines van groenten en als je wilt zelfs als toetje.
Complete Robuchon
The Complete Robuchon wordt geprezen door zowel professionele koks als de liefhebbende amateur.
Een kookboek dat begint met de basis van het koken en eindigt in uitdagende recepten. Joel Robuchon legt het allemaal zeer duidelijk uit in zijn complete boekwerk.
I Know How to Cook
"I Know How to Cook bevat alles wat u moet weten over de gereedschappen, technieken, ingrediëntkeuzes en het bereiden van menu's. Het maakt iedere uitdaging in de keuken een succes met Franse flair." (The Wall Street Journal)
I Know How to Cook is de Engelse vertaling van Je sais cuisiner, de absolute bestseller uit de Franse keuken.
MENU MAISON
300 dagverse seizoensgerechten
De seizoenskeuken van Livia Claessen en Henri Kleinblatt uit Feeling.
Recettes pour bien Vivre
65 echte Franse klassiekers zijn samengebracht in een tijdloos kookboek.
Recettes pour bien Vivre is een ode aan de authentieke Franse keuken. Met 65 heerlijke recepten, mooie sfeerfotografie en vol met illustraties is het een prachtig boek geworden.