Een absolute klassieker van Simon Hopkinson
Smaak is wat Simon Hopkinson uniek maakt. Het is een grote kok, dat zeker, maar zijn smaak is uniek en dat is wat Roast Chicken zo goed maakt.
Een zeer betrouwbaar naslagwerk voor iedereen die meer wil weten over de verschillende ingredienten uit vele keukens. Ieder ingredient heeft een apart lemma waarin alles netjes en precies beschreven staat.
Roast Chicken and other stories is helaas niet in het Nederlands uitgegeven. Voor mensen die moeite hebben met de Engelse taal is De Dikke van Dam een aanrader. Ook een man met een zeer gedetailleerd smaakpalet.
€ 16,99
Levering via bol.com