River Cottage Family Cookbook

Fizz Carr en Hugn Fearnley-Whittingstall deelden de opvatting dat er te weinig goede kookboeken voor de hele familie waren. The River Cottage Family Cookbook is het boek met intentie om een klassieker in het genre te worden.

Hugh Fearnley-Whittingstall en de River Cottage boeken zijn uitgegroeid tot een fenomeen in Groot Britannie. Het inspirerende honderdduizenden mensen om te koken en om van lekker eten te genieten. Zijn boek kookboek, The River Cottage Family Cookbook, mede-geschreven met Fizz Carr, brengt de River Cottage filosofie naar het hele gezin.

Plezier voor het hele gezin, daar is het boek voor geschreven. Kleuters en grootouders, hele gezinnen ontdekken het plezier van samen koken en genieten van simpel zelf-gekookt eten. Het kookboek laat veel zien en legt veel uit. Hoe je boter maakt, hoe je je eigen worst maakt.

Helaas is het boek nooit vertaald naar het Nederlands, zeker vervelend bij een familie-kookboek. Toch willen we het boek graag in ons assortiment. Dan maar in het Engels.