River Cottage Everyday

Iedere dag eten bereiden voor je familie of vrienden betekend zeker niet dat je compromissen moeten sluiten op de kwaliteit.

Dit boek laat zien hoe Hugh's benadering van voedsel kan worden toegepast op iedere familie, groot of klein. Ontbijt, lunch, snacks of de inhoud van de broodtrommel, Hugh laat zijn visie zien op ons dagelijks eten. En zoals altijd is Hugh een groot voorstander van eerlijk eten. Van eten waarvan de herkomst bekend is en waar alleen normale ingredienten voor de bereiding worden gebruikt.

Maar bovenal geeft Hugh ons met dit boek een groot aantal makkelijke recepten die door iedereen gemaakt kunnen worden. Ieders eetgedrag zal er een oppepper van krijgen.