Mijn keukengeheimen

Skye Gyngell laatste kookboek, Mijn Keukengeheimen, is wederom een ode aan verse ingredienten en heerlijke smaakcombinaties.

In Mijn Keukengeheimen laat Skye zien hoe zij thuis kookt voor haar vrienden en familie. Als uitgangspunt in dit kookboek heeft zij dan ook de gelegenheden genomen. Een zondagse lunch, lekker buiten eten, simpele maaltijden voor doordeweeks en feestelijke diners voor de weekenden of voor speciale gelegenheden.

De rode draad zijn de seizoenen. Skye Gyngell gaat altijd uit van de kracht van de versheid en hierbij zijn de seizoenen belangrijk. Haar talent om ingrediënten zodanig te combineren dat hun smaak en versheid optimaal tot hun recht komen, is ongeëvenaard en zeer inspirerend.

Mijn keukengeheimen brengt 100 nieuwe en originele recepten van Gyngell. Een heerlijke toevoeging op haar toch al indrukwekkende repertoir.