Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

Het honderdjarige Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is in vorm en inhoud volledig vernieuwd. Leer de basis met Wannee, de schrijver van het kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool. In Nederland een absolute klassieker. Door de pers veel geprezen, als kado veel gegeven.

Culinair journaliste Anne Scheepmaker nam de inhoudelijke herziening voor haar rekening. Zij besteedt aandacht aan recente culinaire ontwikkelingen: zo werden tientallen hedendaagse recepten toegevoegd en is actuele informatie over producten, keukenapparatuur, kookmethoden en websites opgenomen. Maar uiteraard staan alle traditionele Hollandse gerechten ook nog steeds in dit meest uitgebreide basiskookboek van Nederland.