Kookboeken met keller
Een overzicht van alle kookboeken met keller als onderwerp.
Under Pressure, Cooking Sous Vide
Under Pressure is het kookboek dat de sous vide techniek voor iedereen duidelijk maakt
Under Pressure (Cooking Sous Vide) is het kookboek dat de sous vide techniek voor iedereen duidelijk maakt.
Ad Hoc at Home
Dit is Keller op een speelse manier. Hij serveert hamburgers, stampotten en geroosterde lamsbout.
Thomas Keller deelt elke-dag-recepten in zijn laatste boek.
The French Laundry Cookbook
Een kookboek van Thomas Keller, geschreven voor de professionele kok of de uiterst serieuze amateur-kok.
Gerechten bereiden op op een hoog niveau, dat is waar het Thomas Keller om gaat. En dat is precies wat hij in The French Laundry laat zien.
The Complete Thomas Keller
The Complete Thomas Keller may be the best cookbook ever about bistros and bistro food. (The New York Times)
Een luxe verzamelbox met The French Laundry Cookbook en Bouchon, de 2 bestsellers van Thomas Keller.
Bouchon
Bouchon is made in the spirit of the original bistro, the spirit of embracing you... restoring you and making you happy (Thomas Keller)
In Bouchon worden alle gerechten bereid met de precisie van een toprestaurant, de smaken perfect bijeengebracht en de presentatie tot in detail uitgewerkt.