Kookboeken met marokkaans
Een overzicht van alle kookboeken met marokkaans als onderwerp.
Casa Moro
Een persoonlijk verslag van de authentieke smaken uit Spanje en Marokko
De Spaanse en Marokkaanse recepten die Sam en Sam in Casa Moro hebben opgenomen, zijn vaak niet eerder gedocumenteerd en altijd authentiek.
Duizend-en-een smaken
Claudia Roden haalt herinneringen op in landen waar ze eerder al bestsellers over schreef.
Claudia Roden keert naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.
El Harouchi
Mohamed El Harouchi heeft de strakke, Franse keuken verrijkt met de spontaniteit en het ontspannen karakter van de Marokkaanse keuken.
Jamie does...
Een kookboek van Jamie Oliver over 6 verschillende landen, klassiekers uit de streek worden afgewisseld met gerechten die Jamie onderweg leert.
De traditionele Marokkaanse keuken
De traditionele Marokkaanse keuken van Ghillie Basan bevat heerlijke recepten uit Noord-Afrika
Het kookboek De traditionele Marokkaanse keuken van Ghillie Basan bevat heerlijke recepten uit Noord-Afrika.