Kookboeken met ripert
Een overzicht van alle kookboeken met ripert als onderwerp.
Le Bernardin Cook Book
Four-Star Simplicity (Le Bernardin -New York)
Een boek over het restaurant Le Bernardin in New York. Een in vis gespecialiseerd boek dat al jaren aan de absolute top staat.
On the Line
On the Line, Eric Ripert
Het boek over Eric Ripert en zijn restaurant Le Bernardin. Le Bernardin is al jaren het hoogstgewaardeerde visrestaurant uit New York.