Kookboeken met ducasse
Een overzicht van alle kookboeken met ducasse als onderwerp.
Grand Livre De Cuisine
Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia
De wereldberoemde Franse chef-kok Alain Ducasse is van mening dat het voedsel alle zintuigen op hoort te wekken.
Ducasse - Flavors of France
De Franse keuken volgens topkok Alain Ducasse
In Flavors of France neemt Alain Ducasse de lezer mee op reis en laat de mooiste en heerlijkste ingrediënten en gerechten zien, ruiken en proeven die Frankrijk te bieden heeft.