Kookboeken met specerijen

Een overzicht van alle kookboeken met specerijen als onderwerp.

Specerijen

Het kookboek specerijen was genomineerd voor Kookboek van het jaar 2009

Het boek Specerijen brengt de kleurrijke wereld van geuren, smaken en toepassingen van een veelvoud kruiden.

De kracht van specerijen

De kracht van kruiden en specerijen volgens Winiefred van Killegem

Van anijs tot jeneverbes, van kerrie tot saffraan, van fenegriek tot look. Specerijen hebben vaak verborgen eigenschappen en krachten.