Kookboeken met engels
Een overzicht van alle kookboeken met engels als onderwerp.
Zilt - Het ultieme viskookboek
Zilt mag met het ultieme viskookboek worden genoemd, en het boek voor een nieuwe generatie (thuis)koks, die rekening willen houden met de wereld om ons heen.
Zilt brengt 200 inspirerende recepten van Tom Aikens, een van de beste en meest besproken Britse chef-koks.
Culinair woordenboek Engels-Nederlands
‘Het is maar zelden dat woordenboeken een zaak van leven en dood zijn, maar dit is zo’n geval.’ – (Johannes van Dam)
In dit culinair woordenboek zijn bijna 9.000 culinaire woorden verzameld. Inclusief handige conversietabellen met Britse, Amerikaanse en Nederlandse eenheden.
English Food
English Food van Jane Grigson onthult de rijkdom en diversiteit van culinaire erfgoed van Engeland.
English Food van Jane Grigson is de klassieker over het Engels culianaire erfgoed. Het boek stamt oorspronkelijk al uit 1974 maar wordt door Penguin nog steeds uitgegeven.
International Dictionary of Gastronomy
Een 5-talig culinair woordenboek.
De Engelstalige International Dictionary Of Gastronomy is een Culinair Woordenboek met meer dan 6.500 termen uit de culinaire wereld.