Een overzicht van alle kookboeken met stoofschotels als onderwerp.
Pittige stoofschotels uit Marokko
De tajine vormt de basis van de traditionele Marokkaanse keuken. Ghillie Basan beschrijft in Tajine de heerlijkste receptuur voor deze gerechten.
Lekkere gerechten uit de Noord-Afrikaanse keuken
Tajines zijn onweerstaanbare gerechten. Heerlijke recepten voor tajines en pastilla's met succes verzekerd.