Een overzicht van alle kookboeken met scandinavisch als onderwerp.
Time and Place in Nordic Cuisine
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.
Een kookboek met 115 hartverwarmende gerechten om lekker van te genieten in de koude maanden
Sneeuwvlokken & Haardvuur van Jane Lawson geschreven voor de koude maanden. Het speciale Kersthoofdstuk maakt Sneeuwvlokken & Haardvuur een uitstekende cadeautip.
De Nederlandse vertaling van Noma
Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.