Een overzicht van alle kookboeken met noma als onderwerp.
Time and Place in Nordic Cuisine
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.
De Nederlandse vertaling van Noma
Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.