Kookboekenshop

Kardemom

De smaak van kardemom is goed te combineren met:

Korianderzaad
Koffie
Sherryazijn
Abrikoos
Radijs

Recepten

Boeuf Bourguignon
Hemelse Modder
Ratatouille
Spaghetti all'amatriciana uit de Zilveren Lepel
Echte jus van Gordon Ramsay

Culinair woordenboek

zuivel en zuivelproducten
wild
vleeswaren, worst, etc.
vis, schaal- en schelpdieren, etc.
tafelzuur

Smaakcombinaties

Pompoen
Makreel
Koffie
Geitenkaas
Chilipeper